Zutaten: – 250g Hähnchen – 2-3 Möhren – 2 Eier – 100g Buchweizenmehl Öl – Kürbiskerne – Rote Beete-Saft – beliebige Kräuter Hähnchen zuerst kurz abkochen, danach alles zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab zu einem feinen Brei pürieren.Masse mit einem Schaber auf der Backmatte verteilen und dann bei ca. 180C° im…

Zutaten: – 100g frischer Spinat – 150g frisches Rinderhackfleisch – 100g Buchweizenmehl – 100g Buchweizenflocken – Ei – 2EL Öl – Wasser nach Belieben (Teig sollte ziemlich flüssig sein) Zuerst wird der Spinat mit Hilfe von einem Pürierstab zu einem Brei püriert, danach wird das Hackfleisch zusammen mit den anderen Zutaten untergemischt. Zum Schluss wird…

Viele kennen das Problem, Kekse lassen sich enorm schlecht aus der Form lösen und gehen zum Überfluss auch noch kaputt. Mit Silikon Backmatten ist dies eigentlich kein Problem mehr, doch um es gänzlich zu vermeiden, gibt es ein paar Tricks. – vor dem Einfüllen des Teigs, die Backmatte mit warmen Wasser abwaschen– die Backmatte mit…

Die Backmatte kennt mittlerweile wahrscheinlich jeder. Die kleinen praktischen Helfer aus Silikon. Oft werden diese im Internet bestellt oder im Geschäft gekauft und man stellt fest, made in China. Prinzipiell kein Problem! Doch habt ihr schon mal an den Matten gerochen?! Fast alle Backmatten riechen beim eintreffen enorm stark nach Chemie. Selbst nach dem ersten…